Voici une recette pour varier les grignotages de vos apéritifs et qui plaira à tout le monde pour autant que vous ne forciez pas sur le poivre !

Vous pouvez remplacer le poivre par du piment d’Espelette ou du paprika et le parmesan par du Comté.

Les ingrédients

  • 50 grammes de mais à pop-corn
  • 50 grammes de parmesan
  • Huile d’olive
  • Sel de Guérande
  • Poivre noir du moulin

La préparation

  • Faites chauffer l’huile dans une casserole à fond plat.
  • Étalez le mais dans l’huile.
  • Laissez cuire à feu vif jusqu’à ce que vous n’entendiez plus de « pop« .
  • Retirez la casserole du feu.
  • Salez et poivrez.
  • Ajoutez le parmesan et mélangez.
  • Servez avec un verre de vin blanc ou de limonade …

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