Les plus anciens visiteurs de ce blog l’ont connu en tant qu’annuaire de sites et dénicheur de ce que l’on appelle maintenant des « buzz« . Un de nos marronniers à l’époque était la recette de la dinde au whisky.

On ne va pas se priver de vous la donner une nouvelle fois !

Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Les ingrédients

  • Une dinde d’environ 5 kg
  • Une bouteille de whisky
  • Huile d’olive
  • Des bardes de lard
  • Sel
  • Poivre

La préparation de la dinde au whisky

  • Barder la dinde de lard.
  • Saler, poivrer et ajouter un filet d’huile d’olive.
  • Préchauffer le four thermostat à 200° pendant 10 mn.
  • Se verser un verre de whisky, le boire.
  • Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.
  • Se verser deux verres de whisky et les boire.
  • Après 30 minutes, l’ouvrir et surveiller la buisson de la dinde.
  • Brende la vouteille de biscuit et s’enfiler une bonne rasade.
  • Après une debi beurre dituber jusqu’au bour.
  • Ouvrir la borte,  rebourner, revourner, enfin bref, mettre la guinde dans l’autre sens.
  • S’asseoir sur une butain de chaise et se reverdir 5 ou 6 verres de whisky.
  • Buire, non luire, non cuire la bringue bandant gatre heures.
  • Et hopla ! 5 berres de plus.
  • Retirer le four de la pinde.
  • Se reberçer une bonne goulée de bisky.
  • Rabasser la binde (l’est tombée bar terre).
  • L’ettuyer et la voutre sur un blat.
  • Un clat, sur une assiette.
  • Se béter la figure à cause du gras sur le barrelage de la buisine.
  • Ne pas essayer de se relever.
  • Décider qu’on est bien bar derre et binir la mouteille de rhisky.
  • Plus tard, ramber jusgu’au lit et dorbir ze gui rezte de la nuit.
  • Le lendemain matin à 13h30, déjeuner d’un cocktail d’Alka Selzer  et d’aspirine et nettoyer le bordel dans la cuisine.
  • Donner la dinde brûlée à manger au chien.