Mon carnet gourmand !
La confiture de poivrons, voilà un condiment étonnant pour accompagner les viandes rouges, la volaille ou le foie gras, vous pouvez aussi le tartiner sur du pain grillé et le servir à l’apéritif. Pour réaliser cette confiture, il vous faut 5 poivrons rouges, 10 piments […]
Si vous passez vos vacances d’été en Drôme ou en Ardèche, arrêtez-vous sur le chemin du retour pour acheter une caisse de pêches ! Déposez-la sur la banquette arrière de votre voiture, si vous manquez de place, laissez les enfants au bord de la route […]
La rhubarbe est donc un légume, même si nous avons tendance à la préparer comme un fruit (tarte, confiture, sorbet, sirop, …). Seule la tige, le pétiole, est consommée, les feuilles pouvant être toxiques. Les vertus de la rhubarbe sont multiples : elle est riche […]
Si notre beau et petit pays est reconnu dans le monde entier, et sa grande banlieue, pour la qualité de ses fraises … et plus particulièrement celles de Wépion. Notre beau et petit pays est également connu et reconnu pour son art de transformer les […]