Soja

Plancha « asiatique » de boeuf et pousses de soja

Préparer du bœuf et des pousses de soja sur une plancha, c’est presque de la cuisine fusion, non ? En tout cas, c’est le mariage réussi entre une technique de cuisson européenne et des saveurs asiatique. Un plat que vous pouvez préparer en été pour […]

Et si on préparait des nems ?

Je ne sais pas vous, mais moi, j’adore manger des nems ! Si on se plonge dans les entrailles de cette préparation asiatique, on y découvre un mélange de viandes, de légumes et de pâtes. Rien de bien secret. N’ayant pas trouvé de recette me […]