On prépare une soupe de lentille corail …
Plus simple que cette recette, je n’ai pas … Faites tremper 200 grammes de lentilles dans de l’eau froide pendant une nuit. Rincez-les. Placez-les dans une casserole et couvrez d’1 litre d’eau (ou de bouillon de légumes). Faites mijotez à petits bouillons pendant 30 minutes. […]
