Mon carnet gourmand !
Les crêpes de Hortobágy (avec l’accent) sont un plat traditionnel hongrois. Les ingrédients Pour les crêpes 6 oeufs 500 grammes de farine 1 litre de lait Huile d’arachide ou beurre Sel Pour le ragout 500 grammes de porc (type cotelette) 100 grammes de lard fumé […]
En Belgique, nous avons les crêpes pour le « 4 heures« . Aux États-Unis, ils ont les pancakes pour le petit-déjeuner. Ces deux disques de pâtes ont les mêmes ingrédients de base à savoir de la farine, des oeufs et un peu de sucre, là où nous […]
Les crêpes, un plat, un dessert que les enfants adorent quelque soit la saison. On n’attend plus la chandeleur, on sort la poêle, les oeufs, la farine, le lait et on s’y met ! Les ingrédients 6 oeufs 500 grammes de farine 1 litre de […]