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Chèvre, petits pois, jambon fumé

Voilà une entrée, pas très compliquée à réaliser, qui fera son effet lorsque vos convives plongeront leur cuillère dans le récipient qui accueillera cette préparation !

Cette recette est un harmonieux mélange de texture et de saveur avec la douceur du coulis de petits pois, le craquant du jambon fumé déshydraté et la légèreté la mousse de chèvre.