Lard

La quiche lorraine version Thierry Marx

Je ne suis pas un grand « fan » du personnage Thierry Marx, je lui préfère Philippe Etchebest, mais il faut bien reconnaitre, qu’il est un des grands chefs actuels ! Vous savez que lorsque vous êtes en quête d’une recette d’un des classiques de la gastronomie […]

La dinde au whisky

La dinde au whisky

Les plus anciens visiteurs de ce blog l’ont connu en tant qu’annuaire de sites et dénicheur de ce que l’on appelle maintenant des « buzz ». Un de nos marronniers à l’époque était la recette de la dinde au whisky. On ne va pas se priver de […]