Que contient le panier de la ménagère en avril ?

Vous l’aurez peut-être remarqué le printemps est enfin de retour ! Les vergers sont en fleur, les légumes et les fruits primeurs belges arrivent dans nos étals. Notre cuisine va enfin revivre et se parer de toutes les couleurs ou presque de l’arc-en-ciel.

Les fruits

L’ananas
La banane
Le citron
La fraise
Les fruits de la passion
Le kiwi
Le litchi
La mangue
La papaye
La pistache
La poire
La pomme
La rhubarbe

Les légumes

L’ail
L’artichaut
L’asperge
L’avocat
La carotte
Le céleri vert
Le cerfeuil
La ciboule
Le chou-fleur
Le cresson
L’épinard
Le fenouil
Les fèves
La laitue
La morille
L’oignon
Les petits pois
La pomme de terre
Le panais
Le poireau
La radis
La salade

Les viandes

L’agneau
La bécasse
Le boeuf
Le chevreau
Les cuisses de grenouille
La grive
Le lapin
Le magret de canard
Le mouton
Le poulet
Le porc
Le veau

Les poissons

L’alose
La carpe
Le caviar
La coquille Saint-Jacques
La crevette
Le haddock
Le lamproie
La langouste
Le maquereau
Le merlan
Le thon (du Pays Basque)
Le tourteau
La truite
Le turbo

Les fromages

Le beaufort
Le brocciu
Le comté
Le coulommiers
L’epoisses
La mimolette
Le Mont d’Or
La mozzarella
Le parmesan
Le roquefort
Le saint-nectaire
La tomme

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